野菜(831)の日に、夏野菜お片付け【2024年8月31日】

8/31採れた野菜 家庭菜園

8/31は野菜の日

学生時代のバイト先だった、農家直送の野菜を扱うレストランでついた8/31への印象は強く残っています。そんな8月最終日、しっかり家庭菜園のお手入れをしに行きました(連れられて行きました)。

夕方は湿度が高いけどすっかり秋の風、という一日でした。涼しいなかで畑作業ができるようになってきて、快適。

畑の様子

モロヘイヤは巨大に。とってもとってもなくなっている感じがしません。収穫は、花を一緒に摘んでしまわないように注意が必要。

モロヘイヤ
胸の高さくらいまで大きくなりました。

サツマイモは隣のツルムラサキを飲み込む勢いで成長。天地返し?をしておきました。

サツマイモ

こちらはゴーヤとキュウリとインゲンのゾーン。重みで横に渡していた支柱をくくった紐がずれてしまって崩落。

ゴーヤ
ゴーヤが地を這いそうなので切り戻しておきました。

大きくなっても食べられる、という丸オクラもさすがに硬くて。オクラは撤去。

オクラ
ハマキガにやられて調子悪かったオクラ

ナスとピーマンも撤去して更地に。冬野菜の植え付けにむけた準備、着々と進んでいます。

ナス跡地
収穫カゴから零れ落ちた万願寺トウガラシとピーマン

植え付けから2週間くらい?経ったブロッコリー。いっぱい採れるといいな(ブロッコリー大好き)。

ブロッコリー

サトイモ、今年は雨がよく降るからか?順調。

サトイモ
サトイモ
根元が太くなってきた。

1週間前に土寄せした長ネギ。いい感じ。

ネギ

ニンジンは雑草抜きと間引き作業を。

ニンジン

種まき直後に大雨が降ったため、流れてしまったのか、とても密集しているエリアと全く芽が出ていないエリアに分かれていました。

ニンジン

採れた野菜

8/31採れた野菜
トマトの撤収作業が終わった後だったので、彩りは寂しい感じ。

・ゴーヤ:8本
・ナス:3本(紫2本、白2本)
・ピーマン:33個
・万願寺トウガラシ:59本
・丸オクラ:3本
・モロヘイヤ:たくさん
・ツルムラサキ:ちょろっと

万願寺トウガラシ
伸びてたり、縮んでいたり。さまざま形。
ピーマン
ツヤツヤ~

モロヘイヤも大量にとりました。バケツ一杯分。

モロヘイヤ
大きめの鍋とフライパンの二刀流で茹でます。それでも順番待ちが。
モロヘイヤ
モロヘイヤ
茹で上がり~。
モロヘイヤ
小学生の時に飼っていたカイコの餌を思い出しますね。この量。

夏野菜の大量消費もこれにて一旦落ち着くかな?ゴーヤはまだあるけど、実がなる系は終了です。

秋のサツマイモ、サトイモ、ネギが楽しみです。芋煮!芋煮!!

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