冬野菜の収穫【2023】

大根 家庭菜園

植え付け作業

家のベランダで作った、スナップエンドウの苗を畑に植え付けました。

スナップエンドウ

進捗

ホウレンソウは「寒締め吾郎丸」です。

深い切れ葉が特長の昔ながらの東洋種、日本ホウレンソウは誰もが認めるおいしさです。しかし収量性が低いという欠点がありました。『寒締め吾郎丸』は、葉枚数を増やすことで収量性を改善しました。

あまり大きくなっていません…。

ホウレンソウ

にんじんもまだまだ。

雑草を退治しました。

ニンジン

こちらは、カブとレタス、シュンギクのエリア。

シュンギクは雑草と同じサイズで、1回のすき焼きで消えました。

カブ

収穫作業

昨年に引き続き、2回目の大根収穫。

思ったより簡単にスルッと抜けました。

大根

なーんだ、去年よりも小ぶりだね。
なんて話しながら3本も抜いて家のキッチンで眺めたところ、だいぶ大きかったです。

畑でみると、スケール感がおかしくなるのかしら。

大根

白菜も2つほど収穫。

白菜

大根と白菜はもっとあってもよさそうだったな~。

来年は大根、2列にしましょう。という結論に至りました。

コメント